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Comme vous le savez sans doute, la Poutine est l'un des plat phare du Canada et depuis notre retour en France, fin juin 2016, il nous tardait de pouvoir en déguster à nouveau.

 

La Poutine qu'est ce que c'est au juste? 

 

C'est en quelque sorte le plat traditionnel de la région du Québec. Très prisée en hiver par grand froid, elle a le mérite de bien caler les estomacs. Elle se compose principalement de frites, de fromage à Poutine et d'une sauce brune. Il est également possible d'y rajouter du poulet, de la viande fumée, des oignons, des champignons... A vous de trouver la poutine qui vous correspond le mieux! 

En France on ne trouve malheureusement pas cette sauce brune et ce fromage qu'on appel également "couic-couic" (ce qui correspond au bruit qu'il est censé faire sous la dent). Mais rassurez vous, aujourd'hui nous vous proposons un article ou nous vous présentons un restaurant qui se situe dans Paris, ou il est possible de manger cette fameuse Poutine! Un conseil, préparez vos papilles, car elles sont excellentes!

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C'est dans le 6ème arrondissements de notre capitale française, plus précisément dans le quartier d'Odéon, que se trouve The Moose, un bar-restaurant canadien à l'ambiance chalereuse et détendue. Entre une équipe très agréable qui parle à la fois français et anglais ainsi que plusieurs téléviseurs qui retransmettent en direct vos sports favoris comme le baseball, le hockey, le basket ou encore le football, ici nul doute, on se sent bien sur le continent américain! 

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A la carte, vous trouverez princpalement des burgers, des salades, quelques viandes mais ce qui nous interessait particulièrement ce sont bien les Poutines! 

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Nous avons opté pour une Poutine Montréal avec de la viande fumée. Verdict: nous avons adoré! Elles sont excellentes et elle nous ont vraiment rappelé les saveurs découvertes au Canada quelques mois plus tôt. A savoir que les frites sont faites maison et que le fromage et la sauce brune sont directement importés du Canada.

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Après un tel plat, nos estomacs étaient bien remplis mais nous nous sommes tout de même laissés tenter par un déssert, qui au passage sont eux aussi loin d'être petits! C'est vrai, on avait oublié que tout est de taille XXL dans la cuisine américaine ^^ 

 

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Et voici, un Cheescake avec son coulis de fruit rouge pour Max...  

 

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... Et un Carrot Cake pour Joh (mélange de gateau à la carotte et aux noix avec glaçage au sucre) 

 

Niveau prix, ces derniers sont corrects surtout pour un restaurant en plein Paris:

  • 1 entrée pour 2 (stick à la mozzarella)
  • 2 poutines Montréal 
  • 2 bières pression canadienne
  • 2 desserts

Nous en avons eu pour un peu plus de 50€ soit 25€/pers

 

On t'as convaincu? Alors si toi aussi tu veux aller tester la célèbre Poutine c'est à l'adresse suivante que ça se passe: 

Restaurant The Moose 16 Rue des Quatre Vents, 75006 Paris

Ouvert tout les jours de 11h à 2h du matin

Restauration non stop de 11h à 23h50 7j/7

... et bon appétit bien sur! ;-)